书名：薰衣草栽培管理技术

近年来，掀起了一股香料植物旋风。无论是花茶、精油、化妆品，甚至食物，都离不开香草。

在香料植物中，薰衣草可能是最著名的。薰衣草原产于地中海沿岸，属于唇形科常绿小灌木。叶子的形状因品种而异。花序属穗状花序，深紫色至粉红色，但有的品种呈白色，全株有芳香气味。

薰衣草的栽培可以通过播种或插条来进行。每年春季（3月至6月）或秋季（9月至11月）均可播种，发芽天数为15天左右。如果从花卉市场购买盆栽，也可以自己修剪繁殖。可选择顶部芽（约5厘米至10厘米），除去底部2节的叶子，插入水中2小时，然后切入土壤中。 2-3周后就会生根。切割介质可用2/3粗砂和1/3泥炭苔混合。

薰衣草喜欢凉爽或温暖的气候，但不能忍受炎热和潮湿的天气。室外种植时，注意不要让雨水直接淋湿植物。由于薰衣草不喜欢根部积水，所以栽培的土壤需要排水良好。混合后可以使用1/3珍珠石、1/3蛭石、1/3泥炭藓。若露地栽培，应注意土壤的排水，定植前可将土堆成沟。栽培地点要求阳光充足、通风良好。

浇水不需要太多，只要盆土干了就可以浇水，浇水时尽量不要浇到叶子和花上，否则容易腐烂，滋生病虫害。施肥时，可在盆土中放入骨粉作为基肥（每三个月一次），幼苗可施花宝2号（20-20-20），然后施磷肥等磷肥较高的肥料。如华宝3号（20-30-20）。修剪必须在开花后进行，可将植株修剪至原来大小的2/3，株形会更加健壮，有利于生长。

薰衣草有广泛的用途。花穗未开放时，可将其与茎、叶一起从植株底部剪下，制成干花，或剪去花穗。干燥后可泡茶或制成香袋。干花还可以添加到面团中烘烤饼干，鲜花可以制成五香奶油或果酱。家里种几盆薰衣草。除了欣赏它们美丽的花朵外，芳香的气味让人心情愉悦，花和叶都可以使用。目前台湾人已经大量种植薰衣草作为盆栽和香料，但从种子开始种植会更充实，也可以尝试自己种植！